西红柿炒鱼子蛋
[主料]
西红柿：2个
鱼子蛋：120克
[辅料]
番茄沙司：适量
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[西红柿炒鱼子蛋的做法步骤]
1、食材：鱼子蛋。
2、西红柿。
3、番茄沙司。
4、将鱼子蛋拆开包装取出，待用。
5、将西红柿清洗一下。
6、放在案板上切开，待用。
7、随后，将鱼子蛋下入沸水中焯开，捞出。
8、烧锅倒油烧热，下入西红柿翻炒一下。
9、接着，搁入适量的番茄沙司。
10、加少许清水翻炒煮开。
11、然后，合入焯好的鱼子蛋翻炒一下。
12、最后，加点盐、白糖、鸡精。
13、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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