豆沙酥饼
“ 今天来分享一道酥脆可口，好吃到停不下来的下午茶点心。
没有豆沙可以放红豆，也可以。
酥油版的美食，女儿吃了好几块。”
[主料]
豆沙：适量
猪油：120克
低粉：260克
鸡蛋：一个
糖粉：30克
[辅料]
黑芝麻：适量
表面蛋液：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[豆沙酥饼的做法步骤]
1、提前准备好所需的食材，
2、冬天猪油，需要微波炉融化，加入鸡蛋液搅拌均匀。
3、低粉，糖粉过筛加入到鸡蛋液中
4、揉搓成光滑面团。
5、分成一个约15克左右小面团
6、依次用大拇指按压均匀，放入均匀豆沙
7、揉搓成圆形
8、按压成均匀酥饼，刷一层蛋液。
9、均匀撒入黑芝麻。
10、烤箱预热，上下火170度20分钟我家烤箱是格兰仕，40升的，每家烤箱大小不一样，温度，时间可另作调整。
11、近拍来一张
12、快好了的样子
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙