白菜肉
“ 下饭菜 简单好做 味道鲜。”
[主料]
白菜：4片
猪肉：适量
[辅料]
泰椒：2个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[白菜肉的做法步骤]
1、白菜切条。
2、瘦肉切条。
3、辣椒切段。
4、锅里放油 倒入少量十三香 放入瘦肉 加少量蚝油 倒入白菜翻炒 加盐 酱油 醋 翻炒 加入辣椒圈 翻炒 盖锅盖闷三分钟 不需要加水  出锅。
5、鲜美出锅 装盘。
[小窍门]
不需要加水。
使用的厨具：炒锅
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