红椒炒土豆片
[主料]
土豆：一个
红辣椒：一个
[辅料]
花生油：2勺
花椒：少许
蒜末：少许
葱末：少许
米醋：适量
盐：少许
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[红椒炒土豆片的做法步骤]
1、食材清洗干净
2、土豆去皮，切片
3、切好的土豆片，放入清水冲洗
4、红辣椒切好，葱姜蒜花椒准备好
5、锅内放油烧热，放入花椒，葱姜蒜末，炒香
6、放入土豆片翻炒2分钟
7、放入米醋
8、放盐调味
9、放入红辣椒，翻炒均匀
10、再放一点，米醋
11、翻炒均匀，就可以了
12、装盘
13、酸辣美味
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜