羊肉片胡萝卜细面
[主料]
细挂面：100克
羊肉片：200克
胡萝卜：100克
[辅料]
盐：少许
葱花：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[羊肉片胡萝卜细面的做法步骤]
1、细挂面100克、胡萝卜切丝，羊肉片切段，葱切少许。
2、大约500-600毫升水，大火，放入胡萝卜、葱花、少许盐，盖上锅盖。
3、水开后，放入挂面（挂面掰成喜欢的长度）。
4、煮2-3分钟后，加入羊肉片。
5、肉片变色后，再用中火煮1分钟关火，面条熟了。
使用的厨具：煮锅
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