火腿丁鸡蛋饼 [主料] 火腿:一根 面粉:适量 [辅料] 鸡蛋:一个 小葱:适量 [调料] 水:适量 盐:适量 五香粉:适量 口味:咸鲜 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [火腿丁鸡蛋饼的做法步骤] 1、适量面粉加水和成稠一点的面糊,醒二十分钟。 2、鸡蛋,火腿肠和小葱备用。 3、面糊无颗粒状后磕入一个鸡蛋。 4、放入小葱碎和火腿丁拌匀。 5、撒入五香粉和盐。 6、搅拌均匀待用。 7、平底锅入油烧热倒入面糊,转动锅底均匀摊开。 8、一面定型后煎另一面。 9、两面呈金黄色即可盛出。 10、改刀后就可以享用啦。 11、快手又美味,开启美好的一天。 [小窍门] 面糊可搅拌好后放入冰箱冷藏醒至,早上即可使用,时蔬随意搭配哦! 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 早餐