鲅鱼锅贴
[主料，鲅鱼，肥肉，]
鲅鱼：500克
肥瘦肉：250克
[辅料，花椒水，葱姜，]
花椒水：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：普通
[鲅鱼锅贴的做法步骤]
1、备鲅鱼一条，肥瘦肉。
2、将鲅鱼皮去掉。
3、将鲅鱼肉和肉混合拌匀。
4、将泡好的花椒葱姜水倒人拌匀。
5、待锅贴底程金黄色加面水。
6、成品，一个字，香。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜