韩式辣白菜炒土豆片
“ 韩国料理中既简单又美味的无非就是这道辣白菜炒土豆片了，配上一碗米饭，保证吃完还想再来一碗！”
[主料]
辣白菜：100g
土豆：一个
大葱：一块
[辅料]
盐：少许
糖浆：一勺
辣白菜汤：2勺
蒜末：一勺
辣椒酱：半勺
胡椒粉：少许
口味：酸辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韩式辣白菜炒土豆片的做法步骤]
1、切大葱。
2、切土豆片。
3、油烧开后放入辣白菜翻炒。
4、放入土豆。
5、反复翻炒后倒入辣白菜汤。
6、倒入辣椒酱继续翻炒。
7、倒入辣椒酱继续翻炒。
8、撒入胡椒粉。
9、 倒入糖浆。
10、放入蒜末和大葱。
11、配上一碗米饭，美美的吃一顿吧！
[小窍门]
辣白菜要选择发酵好的偏酸一些的！
如果用的是不粘锅，炒的时候中火就可以，反复的翻炒，炒的时间稍久一点味道更好！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 韩国料理 午餐 晚餐