红烧猪尾巴
[主料]
猪尾巴：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
酱油：适量
冰糖：适量
老抽：适量
味精：适量
口味：甜味
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[红烧猪尾巴的做法步骤]
1、猪尾巴用高压锅压熟。
2、然后把猪尾巴切成段，备用。
3、食材。
4、爆香。
5、猪尾巴下锅翻炒，放盐、冰糖、老抽、酱油、翻炒。
6、加胡萝卜片继续翻炒，加点水翻炒。
7、收汁，放味精出盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜