＃春食野菜香＃香椿煎蛋
“ 整个春天弥漫着椿香，切得碎碎的香椿加上几个鸡蛋就是一盘美味，简简单单。”
[主料]
香椿：100g
鸡蛋：3个
红辣椒：1个
[辅料]
植物油：10g
料酒：1勺
盐：3g
口味：原味
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[香椿煎蛋的做法步骤]
1、简简单单的二人世界
2、食材准备好
3、鸡蛋加盐搅拌均匀
4、放入一勺料酒搅拌均匀这样煎出来的鸡蛋蓬松口感好。
5、放入香椿碎红辣椒。
6、油热放蛋液煎至金黄色
7、切块
[小窍门]
鸡蛋加料酒可以使鸡蛋蓬松口感好。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜