番茄煨金针菇
“ 是不是看着像番茄煮面条，哈哈。看过来吧”
[主料]
金针菇：适量
番茄：适量
青椒丝：适量
小蒜苗：适量
[辅料]
食盐：适量
酱油：适量
白糖：适量
白胡椒粉：适量
口味：咸甜
工艺：其他
耗时：半小时
难度：普通
[番茄煨金针菇的做法步骤]
1、处理金针菇，根部减掉。然后清洗干净。
2、焯水。
3、番茄去皮，切小块。切好青椒丝。
4、先炒番茄和青椒丝，爆出红油，加白糖，白醋。入清水 加金针菇，食盐，酱油，白胡椒入入入。大滚起来之后小火煨十五分钟左右。出锅撒蒜苗。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜