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海鲜豆角焖面
“ 家里有汤,于是将把汤面变面了焖面,我看有朋友直接是将生面焖至 熟,但我还达不到那水平,想着简单一点,将面先一煮,然后再用来最后入味焖。一样的有味,但更多的是快手许多哦。” [主料] 面条:1份 豆角:300克 [辅料] 虾仁:1份 章鱼足:1份 葱:适量 酱油:3茶匙 细盐:1小匙 玉米油:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [海鲜豆角焖面的做法步骤] 1、备好所用食材。 2、将面条下锅煮至七成熟,再出锅控水备用。 3、锅里加油下蒜姜末爆香。 4、再将豆角焯好下锅爆炒,加适量的细盐调个味。 5、再将洗切好的海鲜下锅同炒。 6、再把煮好的面条也回锅。 7、加适量的酱油调味。 8、拌制面条均匀挂味,再将葱下锅同拌至出味。 9、这样子一份海鲜豆角焖面就完成了。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 面条 家常菜 午餐 晚餐