素炒茭瓜
[主料]
茭瓜：（西葫芦）两根
西红柿：一个
[辅料]
葱：适量
蒜：适量
花生油：适量
盐：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒茭瓜的做法步骤]
1、食材洗净
2、改刀，西红柿切块，茭瓜切片
3、热锅凉油放葱蒜爆香
4、旺火，放主料翻炒加盐，鸡精调味 出锅前滴少许香油
5、装盘享用吧
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐