青椒干豇豆炒肉
“ 本人比较喜欢吃晒干的蔬菜类，炒出来味道很好吃，很适合下饭下粥这些的”
[主料]
干豇豆：适量
[辅料]
青椒：适量
肉：适量
蒜：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[青椒干豇豆炒肉的做法步骤]
1、准备好主要食材
2、把豇豆切段，青椒切丝，肉切片，蒜弄俩颗就可以啦
3、先肉下锅里爆炒，炒的差不多了就可以放干豇豆下去，接着炒
4、干豇豆可能有点硬，可以加适当的水，（这里我忘记拍照了，不好意思，）焖一会，也可以不加水直接
5、干豇豆要熟了，就直接青椒放下锅翻炒，放入蒜
6、青椒熟了就直接可以起锅装盘了
[小窍门]
这道菜不用加盐，干豇豆晒干后再坛里就加入了盐的，再放盐就会很咸哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐