面包的诱惑 德普烘焙实验室
“ 面包诱惑
面包的诱惑一种面包冰淇淋，是属于港式下午茶的一道甜品类菜肴，也有称为“厚多士”。面包诱惑是一颗冰激凌球放在烤过的吐司面包上。中间的面包经烤制后口味醇厚，味道香浓而不腻，蘸着冰淇淋吃，外面一圈面包烤得焦黄，面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融，让食客感到甜蜜和满足。
用料：黄油30g、蜂蜜30g、吐司半个、冰淇淋球两个、水果适量”
[主料]
黄油：30g
吐司：半个
水果：适量
[辅料]
蜂蜜：30g
冰淇淋球：2个
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：三刻钟
难度：普通
[面包的诱惑的做法步骤]
1、吐司留边1.5cm左右，里面掏空，切成9宫格
2、黄油和蜂蜜微波炉叮30秒，融化混合。
3、吐司内壁刷满黄油蜂蜜酱，小块的吐司也沾上黄油蜂蜜酱
4、把沾好酱的吐司块整齐码入大吐司里
5、烤箱预热180度，烤10-15分钟。具体时间根据吐司的颜色来控制。
6、在热吐司上放上冰淇淋球，水果，淋上巧克力酱即可。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙