盐水鬼子姜
[主料]
鬼子姜：适量
[辅料]
盐：适量
水：适量
东古一品鲜：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：数天
难度：简单
[盐水鬼子姜的做法步骤]
1、把鬼子姜多洗几遍，洗干净后，在接遍干净的水泡着
2、把锅中放水，水开放盐，我放了一袋半
3、等盐水凉了，先把洗干净的鬼子姜放入罐子中，然后再倒入盐水，把盖盖好，放在阴凉处
4、腌制几天后，切丝，放东古一品鲜，香油，拌，冬天最好的小咸菜
使用的厨具：煮锅
所属分类： 素菜