煎鸡胸肉配手工意面
“ 这两天北京骤然降温，妖风四起。
在这种天气，吃什么是我一直在考虑的问题。
又想吃进满满的能量，又想吃得健康。
所以，如何搭配食材才是最关键的。
瘦身减脂的煎鸡胸肉，和香浓滑口的手工罗勒意面，就是最刚刚好的搭配。”
[主料]
手工罗勒意大利面：适量
蒜：适量
洋葱：适量
鸡胸肉：适量
法香：适量
豆苗：适量
小番茄：适量
黄油：适量
奶油：适量
黑胡椒：适量
盐：适量
[辅料]
百里香：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[煎鸡胸肉配手工意面的做法步骤]
1、把鸡胸肉，牛奶，百里香，盐，胡椒混合腌制30分钟
2、将法香，洋葱，蒜切成碎
3、热锅入油，煎制腌好的鸡胸肉至两面金黄，放一旁备用
4、去汤锅加入水和适量盐，水开后放入手工罗勒意大利面助分钟后捞出
5、另取锅烧热入油，放入调料碎炒香，加入奶油烧开
6、加入之前煮好的面，加入盐和黑胡椒调味，收汁
7、将意大利面和鸡胸肉搭配盛盘
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 西餐