“万能蒸”--- ---【蒜蓉粉丝蒸料】
“ 这是一款多功能、多用途的蒸菜用料。你一定知道“蒜蓉粉丝蒸扇贝”这道佳肴。如果你能调制出【蒜蓉粉丝蒸料】，剩下的就是准备扇贝了。
  利用这款蒸料，可以制作：蒜蓉粉丝蒸扇贝、蒜蓉粉丝蒸大虾、蒜蓉粉丝蒸带子、蒜蓉粉丝蒸○○，能蒸海鲜、还能蒸蔬菜，让你可以任意蒸出一道美味佳肴。”
[主料]
粉丝：50g
[辅料]
大蒜：50g
[配料]
蚝油：3羹匙
生抽：1羹匙
胡椒粉：1/3羹匙
花生油：4羹匙
白糖：1/2羹匙
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[蒜蓉粉丝蒸料的做法步骤]
1、材料：粉丝、大蒜、蚝油、生抽、胡椒粉。
2、将粉丝用温水泡软。然后切两刀。
3、放入盘中备用。
4、大蒜切末。
5、起锅热油，放入一半的蒜末。
6、小火慢慢将其炒至微黄。
7、将蒜和油都加入备用的粉丝盘中，同时放入另一半生蒜末。
8、再加入胡椒粉、蚝油、生抽、盐、白糖、味精。
9、将其拌匀即成【蒜蓉粉丝蒸料】，可以用它烹制【蒜蓉粉丝蒸 - -】
使用的厨具：炒锅
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