快好知 kuaihz


日式Q萌饭团的制作方法
“ 寿司是日本传统的食品,既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易,而精通却很难的料理。 据说在日本,寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式,入行后需要“煮饭三年,握寿司八年”,从打杂开始学起,多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。 我做的寿司教程属于入门级的,虽然不能和高档的正宗寿司对比,但足以和大街上一般的寿司店媲美。偶尔做一些异国风味的料理,能增添一些生活情趣,还能帮助家人开胃促进食欲。” [主料] 寿司米:400g 紫菜片:1张 [辅料] 寿司醋:60g 胡萝卜:半条 口味:酸甜 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [日式饭团的做法步骤] 1、准备好制作饭团的模具淘宝上一套三个图案的模具价格大概在3块左右。 2、将拌好寿司醋的米饭倒入模具中,压紧实后盖上模具盒,饭团的形状就出来了. 再用紫菜片、胡萝卜等剪出眼睛、嘴巴等部位,用手或者钳子小心翼翼的放到饭团上。原谅我忘了拍制作步骤图⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄~ 3、Q萌可爱的日式饭团做好啦! [小窍门] 1、、 根据各自的口味,可以准备一些寿司酱油、芥末、沙拉酱,沾着吃更有一番风味。 2、、 手卷寿司、军舰寿司、饭团可以搭配制作,精心制作的寿司便当非常适合作为外出旅游的便当。 建议大家收藏本文,想尝试制作时方便随时查阅O(∩_∩)O~ 或添加“yangguozihong”微信,每天和大家分享我为大家精心准备的各式菜谱和厨房心得。 使用的厨具:电饭煲