秋葵鸡蛋卷
“ 秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。”
[主料]
鸡蛋：2个
秋葵：4根
黑椒粉：少许
[辅料]
酱油：适量
口味：原味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[秋葵鸡蛋卷的做法步骤]
1、鸡蛋打入碗中，加入酱油和黑椒粉。
2、用筷子搅拌均匀备用。
3、秋葵放入锅中烫熟。
4、捞出切去头尾。
5、平底锅刷油，放入鸡蛋液小火煎至定型。
6、放入秋葵。
7、借助锅铲将鸡蛋卷起。
8、卷好之后再稍微的煎一下即可出锅。
9、切小块摆盘即可食用。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
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