清蒸多宝鱼
“ 特别喜欢多宝鱼的清蒸口味，我就网购了两条。”
[主料]
多宝鱼：1条
[辅料]
食盐：半勺
蒸鱼豉油：2勺
葱丝：适量
姜丝：适量
小米椒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[清蒸多宝鱼的做法步骤]
1、准备网购的多宝鱼一条。
2、去其内脏和鱼鳃，在背部划三刀。
3、用食盐抹在背面和反面，腌制10分钟。
4、淋入蒸鱼豉油。
5、表面撒上葱丝和姜丝，撒上小米辣，上锅蒸熟。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜 家常菜