笋干菜牛肉冬瓜汤
[主料]
冬瓜：390克
清汤牛肉：300克
笋干菜：20克
[辅料]
竹盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[笋干菜牛肉冬瓜汤 的做法步骤]
1、食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、清汤牛肉、笋干菜（已泡发）
2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
3、接着，合入清汤牛肉。
4、和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
5、翻动一下煮开至熟。
6、然后，加适量的竹盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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