西红柿蒸茄子
“ 昨天回老家，看到爸爸种的茄子长的喜人，回家就摘了几个，想想怎么吃呢？我小的时候，妈妈最爱做的一道菜，简单有好吃，西红柿蒸茄子，今天我把它的做法分享给大家。”
[主料]
茄子：半个
西红柿：一个
[辅料]
小葱：2个
大蒜：4瓣
[调料]
盐：少许
鸡精：少许
花椒粉：少许
芝麻油：一小勺
口味：蒜香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[西红柿蒸茄子的做法步骤]
1、准备食材。
2、茄子切条用流动的水多冲几次。
3、葱切断，大蒜切片，西红柿切片，取一个盘子把洗好的茄子和西红柿，葱，大蒜放进去，将花椒粉，盐，鸡精，香油加入。
4、开水上锅蒸15分钟。
5、一盘西红柿蒸茄子就好了。
6、看起来不错吧。
使用的厨具：蒸锅
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