蒜蓉虾皮丝瓜
[主料]
丝瓜：1条
[辅料]
大蒜：15
虾皮：15
盐：1匙
鸡精：1匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜蓉虾皮丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜去皮切薄片，备好蒜蓉，虾皮
2、锅烧油爆香蒜蓉
3、再放虾皮扁出香味
4、倒入丝瓜翻炒片刻
5、淋少许水敞开锅稍煮一下，不要盖盖子
6、最后调入盐、鸡精翻炒一会即可
7、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜