清蒸猪肉汤
[主料]
里脊肉：适量
粉肠：适量
[辅料]
料酒：适量
葱花：适量
[调料]
盐：适量
胡椒粉：适量
口味：清淡
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[清蒸猪肉汤的做法步骤]
1、里脊肉和粉肠洗净切薄片和小块。
2、将里脊肉和粉肠放入大碗中。
3、加入适量的开水。
4、放入高压锅中，隔水炖两小时左右。
5、喝汤前少许盐和胡椒粉调味，也可加上少量的葱花。
6、成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 汤类 家常菜