白蒸猪脷
“ 偶经常蒸鸡吃，有一天买菜看见肉档的猪舌头，心想用蒸鸡的方法来弄，一试，还行，特来齐分享。”
[主料]
猪舌：1条
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
蒜头：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[白蒸猪脷的做法步骤]
1、猪舌先用开水泡一分钟
2、用钝一点的刀刮掉舌头上的白苔
3、洗净的猪舌切成长条，
4、用一把盐抓匀
5、锅放五碗水煮开，把猪舌放在蒸盘上，盖盖蒸十分钟就可以了，
6、蒜头剁碎，放进生抽里搅匀，
7、猪舌鲜甜配上蒜泥生抽的蒜香辣，那叫一个好啊！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜