冬阴功汤“ 最近非常想去泰国,哈哈哈没有时间,所以给自己做了一份冬阴功汤 第一次做感觉还蛮成功的。这种汤其实就是准备材料稍微复杂一点,其实比起很多的菜要简单很多哦,给自己一个美妙的体验吧~~ 哈哈哈··谁说在家就不能喝到正宗泰国味道呢?”
[主料]
虾:适量
鱿鱼:一只
[辅料]
西红柿:一个
洋葱:半个
香菜:适量
[配料]
干香茅:一小撮
干良姜:1-2片
干柠檬叶:5-6片
青柠檬:半个
椰粉:半包
干辣椒:3-4只
家乐牌冬阴功酱料:1盒半
口味:微辣
工艺:烧
耗时:十分钟
难度:简单
[冬阴功汤的做法步骤]
1、准备材料 必备的材料 椰粉用开水泡开最好加鲜牛奶2勺,今天忘记买了就直接开水泡了,清柠檬要剥皮 去籽拧出汁备用。
2、虾子洗干净,鱿鱼切片,划十字刀,这样煮出来鱿鱼会很漂亮
3、西红柿 洋葱切片,香菜,蘑菇洗干净待用。PS:一般都是用草菇的,今天没有买到就买九道菇了,个人认为不是香菇那种味道浓烈的都OK的。
4、准备好材料,烧一锅水,水开放干香茅,柠檬叶,干辣椒,干良姜。
5、然后放蘑菇
6、在放冬阴功酱料。(我放了1快半,味道感觉正好,个人喜欢偏浓的,喜欢清淡的加1快就好了!)
7、之前泡好的椰奶 放进锅里
8、放入洋葱
9、放入西红柿
10、放入香菜,就完成了,大工告成,很简单有没有!
11、完成
12、话说夏天喝真的很不错,很开胃,而且自己做真的觉得没有难度,关于材料,我在大部分在某宝买的,大家也可以去大超市一般有进口食材的超市都有的,跟我一样偷懒的就某宝买吧 方便一点
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 泰国菜