花样巧克力
“ 家里有两个朱古力的发烧友，于是败了一大包回来。今晚无聊把它重新做成我想要的样子。哈哈，很Q哦。””
[主料]
黑色巧克力：500克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[花样巧克力的做法步骤]
1、巧克力切成小块块。
2、用不锈钢打蛋桶装起来。
3、隔着热水把巧克力溶解，水温不需要过高，能溶解就好。期间用手动打蛋器不断搅拌。
4、溶解好的巧克力浆趁热小心倒进模具，有几个我顺手放了点木瓜丁。之后放冰箱冷藏1小时。
5、冷藏好后的巧克力脱模，放罐子密封好，并放冰箱冷藏。
使用的厨具：打蛋器、煮锅
所属分类： 冰品