全麦吐司
[主料]
高粉：145克
全麦粉：145克
盐：4克
白砂糖：38克
蛋液：24克
酵母粉：5克
水：150克
黄油：25克
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[全麦吐司的做法步骤]
1、将液体材料放入面包机中；
2、将粉类材料放在上层；
3、搅拌成团；
4、加入黄油；
5、揉成光滑的面团；
6、发酵至两倍大；
7、取出面团分成3个小团；
8、取其中一团擀开；
9、两边向中间对折；
10、卷起；
11、与其余两团一起排入吐司模中；
12、发酵至8分满；
13、刷上蛋液；
14、烤箱下层，180℃，35分钟，完成。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙