莴笋丝炒鸡蛋
“ 简单方便的快手家常菜。”
[主料]
莴笋：1颗
鸡蛋：2颗
[辅料]
红萝卜：适量
[调料]
盐：适量
耗油：适量
花椒粉：适量
味极鲜：适量
口味：五香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋丝炒鸡蛋的做法步骤]
1、莴笋去皮切丝，鸡蛋打散。
2、锅中加油烧开后放入蒜片炒香，然后倒入莴笋丝炒两分钟，加入盐，耗油，花椒粉，味极鲜炒一分钟左右。
3、倒入炒好的鸡蛋，加入盐炒一分钟就可以出锅了。
4、非常简单的家常菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜