凉拌荞麦凉粉
[主料]
荞麦凉粉：500克
[辅料]
香菜：少许
[配料]
生抽：适量
醋：适量
盐：适量
白糖：适量
辣椒油：适量
老干妈豆豉酱：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌荞麦凉粉的做法步骤]
1、买来的荞麦凉粉一块
2、用刀把荞粉切成小方块状
3、将香菜切小段
4、把切好的香菜段放在凉粉的上面
5、将生抽，盐，醋，白糖，辣椒油，老干妈酱兑成碗汁，拌匀
6、将兑好的碗汁浇在凉粉上即可
所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 晚餐