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营养美味——蛋香蔬菜蒸饭
“ 米饭的吃饭也是花样百出,盖浇饭、炒饭、拌饭已经再熟悉不过了吧。今天咱换一种新吃饭——蛋香蔬菜蒸饭,你吃过吗?呵呵~我可是突然冒出的灵感,想起这样做的。还别说这味道远超过我的想象啦!米饭里夹杂着蔬菜的清香和蛋香,很清爽的感觉呢~已经迫不及待推荐给亲们啦!” [主料] 大米:170g [辅料] 菠菜叶:100g 鸡蛋:4枚 [配料] 盐:2g 口味:原味 工艺:蒸 耗时:三刻钟 难度:普通 [蛋香蔬菜蒸饭的做法步骤] 1、取170g大米。 2、淘洗干净备用。 3、将菠菜叶先过水淖,切碎末。 4、跟淘洗好的米混合,放入容器中。 5、加入200g凉水,并撒入少许盐,搅拌均匀。 6、容器放入蒸锅中。 7、大火烧开,中火蒸20分钟。 8、掀开锅盖,在米饭表面分散得打入4枚鸡蛋。 9、盖上锅盖,再蒸10分钟,即可下锅。 10、清香四溢的蛋香蔬菜蒸饭就做好咯,可以切成块食用,随自己喜欢还能添加其他调味料。仅是它自身的清香味已让我爱不释手,不一会功夫就解决掉一块,哈哈! [小窍门] 营养美味而且健康哦,爱美的MM们可以多吃点啦! 所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 午餐 工作餐