营养美味——蛋香蔬菜蒸饭“ 米饭的吃饭也是花样百出,盖浇饭、炒饭、拌饭已经再熟悉不过了吧。今天咱换一种新吃饭——蛋香蔬菜蒸饭,你吃过吗?呵呵~我可是突然冒出的灵感,想起这样做的。还别说这味道远超过我的想象啦!米饭里夹杂着蔬菜的清香和蛋香,很清爽的感觉呢~已经迫不及待推荐给亲们啦!”
[主料]
大米:170g
[辅料]
菠菜叶:100g
鸡蛋:4枚
[配料]
盐:2g
口味:原味
工艺:蒸
耗时:三刻钟
难度:普通
[蛋香蔬菜蒸饭的做法步骤]
1、取170g大米。
2、淘洗干净备用。
3、将菠菜叶先过水淖,切碎末。
4、跟淘洗好的米混合,放入容器中。
5、加入200g凉水,并撒入少许盐,搅拌均匀。
6、容器放入蒸锅中。
7、大火烧开,中火蒸20分钟。
8、掀开锅盖,在米饭表面分散得打入4枚鸡蛋。
9、盖上锅盖,再蒸10分钟,即可下锅。
10、清香四溢的蛋香蔬菜蒸饭就做好咯,可以切成块食用,随自己喜欢还能添加其他调味料。仅是它自身的清香味已让我爱不释手,不一会功夫就解决掉一块,哈哈!
[小窍门]
营养美味而且健康哦,爱美的MM们可以多吃点啦!
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