彩色煎饺
“ 彩色饺子，团圆喜庆更漂亮。”
[主料]
饺子：400克
[辅料]
面粉：1勺
食用油：2勺
水：10勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[彩色煎饺的做法步骤]
1、蒸了十分钟的彩色饺子。
2、平底锅刷油，放入饺子。
3、小火慢煎至饺底有焦壳。
4、用面粉、油和水调面糊。
5、将面糊倒入平底锅中。
6、小火煎十分钟，关火。
7、装入盘中。
8、端上餐桌。
[小窍门]
面糊要调匀。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 面食