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番茄炒花菜
“ 极其简单的家常菜,简单的就剩简单了。” [主料] 番茄:两个 [辅料] 花菜:1斤半 口味:酸咸 工艺:炒 耗时:半小时 难度:简单 [番茄炒花菜的做法步骤] 1、花菜切小朵,水开焯一下,然后用焯花菜的水烫一下番茄去皮,再把番茄切片。 2、油锅煸炒花菜。 3、加番茄一起煸炒,小火盖盖焖一下,等番茄出汁变软。 4、等番茄的汁被花菜吸得差不多时,装盘出锅。 [小窍门] 简单得连窍门都想不出。 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐