早渔人家|鱼糕土豆泥沙拉
“ 闲暇的午后，用什么来打发时光？我家最爱的就是这道土豆牛肉肠沙拉，土豆口感细腻，黑椒可口的牛肉肠，小朋友来杯牛奶，大人来杯咖啡，这个午后，好惬意~”
[主料]
荆州鱼糕：2片
牛肉肠：1根
黄瓜：1/3根
土豆：1个
南瓜：100g
[辅料]
沙拉酱：2勺
食盐：少许
纯牛奶：1/3杯
口味：其他
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[鱼糕土豆泥沙拉的做法步骤]
1、准备食材。
2、牛肉肠水煮20多分钟。
3、土豆、南瓜、鱼糕上蒸锅，8分钟后取出鱼糕和南瓜，土豆再蒸半小时。
4、牛肉肠煮10分钟后，放入一个鸡蛋，再煮10分钟左右。
5、蒸好的鱼糕切成小丁丁。
6、黄瓜切成菱形。
7、煮熟的牛肉肠切成小丁丁。
8、煮熟的土豆和南瓜用勺子捣成泥；PS：捣的过程中可以加一点纯牛奶，不会那么干。
9、倒入所有切好的食材，加入两勺沙拉酱，搅拌搅拌，就可以吃了。
10、开吃咯，baby们。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 家常菜 快手菜