快好知 kuaihz


海鲜糯米棕叶包
[主料] 糯米:50g [辅料] 海鲜:适量 豌豆:30g 蘑菇:1个 生抽:5g 盐:适量 胡椒粉:少许 口味:原味 难度:未知 [海鲜糯米棕叶包的做法步骤] 1、糯米浸泡过夜沥干水分 2、入锅蒸熟 3、螃蟹肉加料酒葱姜腌制10分钟 4、豌豆化冻,蘑菇切粒 5、锅烧热入油下葱姜蒜煸香 6、加豌豆蘑菇煸炒, 7、加盐,胡椒粉,生抽炒匀 8、加入糯米拌匀 9、棕叶加入米饭 10、螃蟹肉捡出葱姜加入棕叶中。或其它海鲜,一定要鲜活的 11、包粽子一样包好 12、入锅中蒸5分钟关火虚蒸2分钟即可 所属分类: 家常菜 懒人食谱