红枣糯米南瓜盅
“ 简单、易做、美味~”
[主料]
南瓜：1个
糯米：50克
红枣：10颗
冰糖：20克
[辅料]
清水：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：三刻钟
难度：简单
[红枣糯米南瓜盅的做法步骤]
1、准备食材，糯米洗净浸泡6小时，红枣洗净，南瓜洗净。
2、把南瓜从柄向外2cm处用刀划一圈，切开，挖出南瓜瓤，形成南瓜碗。
3、把糯米、红枣、冰糖放入南瓜盅内。
4、南瓜底部垫一个盘子。冷水下锅。放入蒸屉，开大火，水开后再蒸30分钟即可。
5、出锅啦。
9、开吃吧。
[小窍门]
1、.糯米的用量根据南瓜的大小增减。
2、.还可以加入其他自己喜欢的米类或肉类等。
3、.建议一次吃完噢。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜