荷兰豆炒杏鲍菇
“ 荷兰豆、杏鲍菇都是喜欢的食材，将二者搭配在一起素炒，清爽清香，很是不错。一道快手却受欢迎的健康美味。”
[主料]
荷兰豆：200g
杏鲍菇：250g
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[荷兰豆炒杏鲍菇的做法步骤]
1、荷兰豆、杏鲍菇摘洗干净。
2、杏鲍菇撕成条。
3、煮锅加水烧开，荷兰豆入锅焯水后捞出沥干水。
4、杏鲍菇入锅焯水后捞出沥干水。
5、起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒。
6、荷兰豆入锅炒。
7、加盐炒。
8、炒均匀即可关火盛出享用。
[小窍门]
1、、此菜口味清淡，不宜添加味重的调味品。
2、、此菜色泽清亮，不宜添加色重的调味品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐