蒸苜蓿芽
“ 今来一款时令美味：蒸苜蓿芽，鲜美营养，清香扑鼻，家常做法，请多指教。”
[主料]
苜蓿芽：适量
面粉：适量
五香粉：适量
青蒜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸苜蓿芽的做法步骤]
1、苜蓿芽洗净备用。
2、改刀剁碎。
3、放入适量面粉。
4、拌匀后加入五香粉。
5、放入蒸锅中。
6、蒸十二分钟左右，根据蒸的量调整时间。
7、美美的蒸菜出锅喽，打散备用。
8、炒锅入油烧热倒入青蒜末。
9、倒入蒸好的苜蓿芽翻炒。
10、全程小火慢炒，出锅加盐调味即可。
11、家常美味，请您品鉴。
[小窍门]
面粉一定不能太多，均匀裹上即可！祝您生活愉快！
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐