新奥尔良排骨 “ 排骨洗净,用水浸泡2小时,中间不时用手挤压排骨并换水几次,这是为了更好的去除排骨中的血水 泡好的排骨捞出放入盆中 加入35克奥尔良腌料,我没有加水,用排骨自身带的水就够了, 用筷子充分拌匀 放到保鲜袋中,冷藏一晚,腌的时间越长排骨越入味,冷藏24小时更棒 腌好的排骨取出, 放入预热好的不粘锅 35、分钟后取出排骨,小心的再煎10分钟即可” [主料] 排骨:500g [辅料] 新奥尔良腌料:35g 蜂蜜:30g 口味:咸香 工艺:腌 耗时:半小时 难度:简单 [新奥尔良排骨的做法步骤] 1、排骨洗净,用水浸泡2小时,中间不时用手挤压排骨并换水几次,这是为了更好的去除排骨中的血水泡好的排骨捞出放入盆中加入35克奥尔良腌料,我没有加水,用排骨自身带的水就够了,用筷子充分拌匀。 2、放到保鲜袋中,冷藏一晚,腌的时间越长排骨越入味,冷藏24小时更棒腌好的排骨取出,把排骨放在锡纸上在表面再盖上一层锡纸,边缘包紧放入预热好的无油不粘锅。 335、分钟后取出排骨,小心的在排骨表面刷一层蜂蜜在煎十分钟即可。 [小窍门] 细心 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜菜谱蜂蜜香蕉麦片饼干#ACA烘焙明星大赛#抹茶樱桃蛋糕佐粥小咸菜---腌黄瓜君凉拌西芹三鲜凉拌西芹三鲜南瓜小米糊五香花生#ACA烘焙明星大赛#胡萝卜椰蓉面包#ACA烘焙明星大赛#火龙果酸奶雪糕#ACA烘焙明星大赛#全麦豆腐面包熊猫抱竹(竹笋香菇烧鸡丁)水果酸奶#ACA烘焙明星大赛#蜂蜜牛奶小蛋糕#ACA烘焙明星大赛#燕麦酥脆饼#ACA烘焙明星大赛#低脂坚果巧克力棒牛肉蒸饺俄式红菜汤(苏伯汤)#ACA烘焙明星大赛#双色杏仁饼干#ACA烘焙明星大赛# 葡式原味蛋挞#ACA烘焙明星大赛#低脂芝麻面包球丝瓜烧河蚌#ACA烘焙明星大赛#高粱芒果蛋糕#ACA烘焙明星大赛#烤排骨姜葱炒龙虾#ACA烘焙明星大赛#蜜汁叉烧#ACA烘焙明星大赛#翅包参豆沙馅紫薯饼#ACA烘焙明星大赛# 花边披萨#ACA烘焙明星大赛#甜玉米软欧包