广式腊肠懒人饭 [主料] 腊肠:3根 香菇:2个 西蓝花:几朵 大米:2杯 [辅料] 姜:2片 [调料] 花生油:少许 生抽:1勺 蚝油:1勺 口味:咸甜 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [广式腊肠懒人饭的做法步骤] 1、大米清洗干净,放入比平时少一点的水。 2、腊肠切条备用。 3、香菇切片备用。 4、锅中放入腊肠片和香菇片。 5、按煮饭键即可。 6、水烧开加入少许盐和油,姜片,再把西蓝花下锅烫2分钟即可。 7、饭好后焖几分钟,开盖淋入花生油,再加入料汁拌匀。 8、把饭用小碗装好倒扣在盘子里。 9、在摆上西蓝花即可。 使用的厨具:电饭煲、煮锅 所属分类: 主食 粤菜 午餐 晚餐