巧克力月饼
“ 刚出烤箱航哥就呼哧呼哧的吃了一个，对于巧克力一类的那是真爱~
菜谱里的月饼皮是用的@晓廷的方子，可可粉我少放了，上次放了5克，孩子说带苦味，让我少放点，我当然就只有听从的分~”
[主料]
低粉：190克
植物油：58克
巧克力酱：160克
可可粉：3克
[辅料]
月饼馅：20颗
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[巧克力月饼的做法步骤]
1、准备好材料，称出份量。
2、先把好时巧克力酱和植物油搅拌均匀，后放入低粉和可可粉。
3、搅拌。
4、带上手套，你会发现很好操作。
5、称出份量。
6、包好放烤盘里，用模具压出喜欢的花纹。
7、入烤箱170度，18分钟，，烤箱不同脾气也不一样，自己掌握。
[小窍门]
用椰蓉馅的那些月饼都破了，这次的椰蓉馅偏软，但口感好，有一部份用的是莲蓉馅，做出来的效果很好。
使用的厨具：电烤箱
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