孜然土豆丁
[主料]
土豆：二个
[辅料]
白芝麻：适量
孜然：适量
糖：适量
油：适量
蚝油：适量
生抽：适量
葱花：适量
红椒：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[孜然土豆丁的做法步骤]
1、土豆去皮。
2、改刀切成小块。
3、锅中加盐焯水三分左右。
4、焯过水的土豆块控干水分备用。
5、锅中热油加入土豆块翻炒。
6、二面煎出金黄色。
7、然后加入葱花红椒。
8、加适量蚝油盐和五香粉白糖老抽调味。
9、最后撒入孜然芝麻。
10、大火翻炒入味关火出锅。
11、土豆基乎是所有人都喜欢吃的，这样做更入味。
12、虽然是素的不过还有点烧烤的滋味。
13、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜