#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#亮亮烤翅
“ 这道烤翅是自己慢慢研究出来的，以前很喜欢吃外面卖的烤翅，大家也知道直接买包料自己就可以做了，很简单.但是每次我拿起那种直接的腌制料一看什么色素啊，这个那个的都不敢买！
买酱油，什么的都买里面添加最少的，其实味道都差不多！这个烤翅朋友来家里都会提前定哈哈，因为这个需要腌制一会哈哈！”
[主料]
鸡翅：6个
[辅料]
料酒：4勺
生抽：1勺
姜片：1块
蚝油：3勺
腐乳汁：3勺
老抽：2勺
盐：1勺
芹菜：5块
酱油：1勺
五香粉：1勺
蜂蜜：2勺
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[烤翅的做法步骤]
1、将鸡翅清洗3-5遍，有时间最好侵泡一段时间
2、将上面准备好的姜片，芹菜、料酒、生抽、酱油、老抽，蚝油，蜂蜜，腐乳汁、盐，五香粉加入鸡翅搅拌均匀用保鲜膜封好放入冰箱冷藏最少一个小时！
3、从冰箱中将烤翅取出，放入烤箱或者空气炸锅，上面挤一些蜂蜜，烤箱和空气炸锅都预热2分钟，然后开始烤！大概15分钟，如果是空气炸锅！中途可以翻一面！
4、这就是最后的成品！超级好吃！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜