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可乐鸡翅
“ 可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。” [主料] 鸡翅:5只 可乐:半罐 [辅料] 葱:适量 姜:1块 料酒:适量 盐:适量 芝麻油:适量 口味:咸甜 工艺:炒 耗时:数小时 难度:普通 [可乐鸡翅的做法步骤] 1、鸡翅洗净,用刀切几处口子(方便入味)。用料酒、姜片、葱段、生抽、盐、芝麻油腌制入味(3小时以上,最好是过夜)。 2、再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至金黄。 3、加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。 4、用小火焖至汤汁变浓时即可收火。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 午餐