可乐鸡翅根
“ 鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。”
[主料]
鸡翅根：8个
可乐：300ml
[辅料]
盐：适量
料酒：适量
老抽：适量
蚝油：适量
葱姜蒜：适量
糖：适量
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：一小时
难度：普通
[可乐鸡翅根的做法步骤]
1、鸡翅根洗干净
2、加入葱姜蒜老抽蚝油腌制一会
3、油锅倒入油把鸡翅根煎一下
4、放入葱蒜加点水
5、倒入刚才腌制的汁
6、加入300毫升可乐煮，水量覆盖住鸡翅根即可，小火焖煮半个小时
7、汤汁收干即可
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜