红花香豆卷子
“ 红花和香豆是老家舅舅自己种植的，香豆将其叶晾干后磨成粉是一种食用香料，香豆粉有一种奇特的香味蒸出的花卷味道一级棒，红花是将其花头之上的花瓣摘下晾干磨粉，其有药用疗效”
[主料]
面粉：适量
[辅料]
红花：适量
香豆粉：适量
[配料]
酵母：适量
口味：其他
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[红花香豆卷子的做法步骤]
1、面粉适量，将酵母粉溶解于温水中
2、红花和香豆粉
3、将面揉好饧至10分钟
4、反复揉匀待发，发面的时间取决于室内温度
5、将发开后的面团擀开，在面上均匀抹少许油后一半红花一半香豆粉抹匀卷起
6、卷起切长短一致
7、夏天面发酵时间较快
8、上锅蒸40分钟即可
9、出锅
10、凉后切片
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜