金针菇煮面条
[主料]
面条：适量
金针菇：适量
[辅料]
盐：适量
油：适量
鸡精：适量
干辣椒：适量
口味：微辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[金针菇煮面条的做法步骤]
1、面条放进锅里煮熟。
2、过冷水待用。
3、备金针菇和瘦肉。
4、肉剁成肉泥。
5、将金针菇清洗待用。
6、烧油放进辣椒爆香，再放进肉末。
7、大火炒匀。
8、放清水，放点盐将金针菇煮熟。
9、再倒进煮好的面条再次烧开。
10、出锅时放点鸡精和香葱即成。
11、出锅开吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 主食 面食 家常菜