家庭自制 Big Mac
“ 这道“大餐”吃起来可是怎一个“爽”字了得哦！”
[主料]
汉堡胚：2份
肉饼：2块
[辅料]
土豆条：300g
西红柿：1个
培根：4片
奶酪片：4片
生菜：2片
酸黄瓜：2根
[配料]
油：适量
盐：适量
番茄酱：适量
芥末酱：适量
胡椒粉：适量
口味：五香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：高级
[自制巨无霸汉堡的做法步骤]
1、烤箱预热，烤箱预热的同时在烤箱盒中铺上锡纸。
2、撒油，将薯条摊开，撒上盐和胡椒，将面包胚也一同放入烤箱盒，入烤箱
3、酸黄瓜和西红柿切片，生菜切条。
4、肉饼两面用煎锅煎熟。
5、此时，面饼烤差不多了，从烤箱内取出（土豆条继续烤），将面饼底部分别挤上番茄酱和芥末酱，放入盘中。
6、再铺上生菜条。
7、然后把西红柿切片放到生菜条上。
8、再放上酸黄瓜片。
9、接着，将奶酪片放到上面。
10、随后将肉饼从煎锅内取出，放到奶酪片上，然后再铺一片奶酪。
11、锅内留少许底油，放入培根，将其煎熟。
12、取出，再铺到第二片奶酪上。
13、最后将面饼上部盖到培根上。
14、从烤箱内把土豆条取出，和汉堡放到一起，挤上番茄酱。
[小窍门]
1、.这道汉堡中还可以加入一个煎蛋，吃起来会更加爽！
2、.另外，肉饼如果买不到，可以换成炸鱼排。
3、.土豆条也可以换成细细的薯条。
4、.喜欢吃辣的人可以在挤番茄酱的时候加入辣椒酱。
5、.饮料可以随意搭配：可乐，雪碧，冰红茶，啤酒...
使用的厨具：电烤箱、不粘锅、平底锅
所属分类： 烘焙