青瓜猪颈肉
[主料]
猪颈肉：200克
青瓜：0.5条
胡萝卜：0.5条
洋葱：4/1个
[辅料]
生抽：1匙
糖：1茶匙
盐：1茶匙
蒜：2块
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：未知
[青瓜猪颈肉的做法步骤]
1、猪颈肉洗干净，用生抽和糖腌半小时
2、胡萝卜切片
3、青瓜切块
4、洋葱切块
5、下油热锅，先把肉煎至金黄
6、煎成这样后
7、放青瓜、胡萝卜和蒜翻炒两下
8、放洋葱炒至熟透，放适量的盐继续翻炒
9、盛盘即可
所属分类： 热菜